Fatimatus Zahroh, 201869060005 (2020) PEMANFAATAN LIMBAH CANGKANG RAJUNGAN (Portunus Pelagicus Linneanus)SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN PADA PAKAN TERNAK BURUNG PUYUH. Sarjana thesis, Universitas Yudharta.
![[img]](https://repository.yudharta.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB I.pdf)
201869060005_BAB I.pdf Download (95kB) |
|
Text (BAB II.pdf)
201869060005_BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (428kB) | Request a copy |
|
Text (BAB III.pdf)
201869060005_BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (134kB) | Request a copy |
|
Text (BAB IV.pdf)
201869060005_BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (234kB) | Request a copy |
|
Text (BAB V.pdf)
201869060005_BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (88kB) | Request a copy |
|
Text (COVER DEPAN.pdf)
201869060005_COVER DEPAN.pdf Download (654kB) |
|
Text (DAFTAR PUSTAKA.pdf)
201869060005_DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (277kB) |
|
Text (LAMPIRAN.pdf)
201869060005_LAMPIRAN.pdf Download (596kB) |
Abstract
Keberadaan limbah rajungan dianggap sebagai permasalahan yang berpotensi mencemari lingkungan, salah satu limbah padat yang dihasilkan adalah cangkang dengan jumlah cukup banyak. Salah satu pemanfaatan limbah cangkang rajungan adalah dengan dijadikan sebagai tepung. Pemanfaatan limbah cangkang rajungan dilakukan sebagai upaya untuk mengurangi pencemaran lingkungan dengan cara mengolah limbah rajungan sebagai bahan tambahan pada ransum burung puyuh. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif untuk mengetahui kandungan kalsium yang ada dalam pakan. Data yang didapat dari hasil penelitian disajikan dalam bentuk tabel kemudian dianalisis secara deskriptif untuk menarik sebuah kesimpulan hasil penelitian. Hasil penelitian menunjukkan kadar kalsium setiap formula pakan TERNAK burung puyuh yang berbahan cangkang rajungan menunjukkan nilai yang berbeda, perlakuan R2 (dengan tambahan tepung cangkang rajungan 25%) merupakan perlakuan dengan kadar kalsium tertinggi yaitu 0,45%, kadar kalsium untuk 2 perlakuan lain yaitu R0 (tanpa tambahan tepung cangkang rajungan) dan R1 (dengan tambahan tepung cangkang rajungaan 15%) masing-masing memiliki kadar kalsium 0,20% dan 0,28%. Pada penambahan tepung cangkang rajungan 25% diduga akan memenuhi nutrisi pada pakan burung puyuh, akan tetapi jika dibandingkan dengan nilai kadar kalsium pada SNI 01-3931-2006 yakni antara 2,50-3,50% maka semua perlakuan tidak ada yang memenuhi syarat. Penggunaan tepung limbah cangkang rajungan sampai level 25% belum memberikan perbaikan kadar kalsium pada pakan burung puyuh. Kesimpulan dari penelitian ini Pemberian tepung cangkang rajungan dengan level 25% tidak berpengaruh terhadap formula pakan TERNAK burung puyuh. Penggunaan tepung limbah cangkang rajungan sampai level 25% belum memberikan perbaikan kadar kalsium pada pakan burung puyuh. Adapun saran yang diberikan penulis adalah untuk penelitian selanjutnya bisa ditingkatkan level penggunaan tepung cangkang rajungan untuk perbaikan kadar kalsium pada pakan burung puyuh.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Identification Number: | 636.08 ZAH P | ||||||
| Contributors: |
|
||||||
| Subjects: | Teknologi & Ilmu Terapan > Pertanian dan Teknologi yang Berkaitan | ||||||
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Teknologi Hasil Perikanan | ||||||
| Date Deposited: | 05 Nov 2020 08:31 | ||||||
| Last Modified: | 02 Mar 2022 06:37 | ||||||
| URI: | https://repository.yudharta.ac.id/id/eprint/767 |
Actions (login required)
 |
View Item |