Analisis Salmonella, Kadar Air, Dan Kadar Abu Pada Pakan Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Mandiri Di Desa Bakalan Kecamatan Purwosari Kabupaten Pasuruan

Putri Fitriatul Maghforoh, 202069060002 (2024) Analisis Salmonella, Kadar Air, Dan Kadar Abu Pada Pakan Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Mandiri Di Desa Bakalan Kecamatan Purwosari Kabupaten Pasuruan. Sarjana thesis, Universitas Yudharta.

	Text (Abstrak.pdf) 202069060002_Abstrak.pdf Restricted to Registered users only Download (110kB) | Request a copy
	Text (BAB I.pdf) 202069060002_BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (101kB) | Request a copy
	Text (BAB II.pdf) 202069060002_BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (503kB) | Request a copy
	Text (BAB III.pdf) 202069060002_BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (121kB) | Request a copy
	Text (BAB IV.pdf) 202069060002_BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (126kB) | Request a copy
	Text (BAB V.pdf) 202069060002_BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (39kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka.pdf) 202069060002_Daftar Pustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (146kB) | Request a copy
	Text (Halaman Depan.pdf) 202069060002_Halaman Depan.pdf Restricted to Registered users only Download (667kB) | Request a copy
	Text teks full publish.pdf Download (20MB)

Abstract

Ikan Nila (Oreochromis niloticus) merupakan jenis ikan air tawar yang cocok untuk dibudidaya bagi sektor perikanan di Indonesia. Salah satu aspek yang mempengaruhi keberhasilan budidaya adalah kualitas mutu pakan. Pakan Ikan yang baik sesuai SNI 7242:2018, mengandung Salmonella negatif, kadar air, dan kadar abu maksimal 12%. Tujuan penelitian adalah mengetahui analisis Salmonella, kadar air, dan kadar abu pada pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) mandiri di Desa Bakalan Kecamatan Purwosari Kabupaten Pasuruan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Pembuatan pakan A dan B dilaksanakan di PAKWALI (Pusat Konservasi Iwak Kali) Dusun Sukun Desa Bakalan Kecamatan Purwosari Kabupaten Pasuruan. Analisis Salmonella, kadar air, dan Kadar abu dilaksanakan di Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan (LKIL) Pasuruan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Analisis Salmonella pada pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) mandiri di Desa Bakalan Kecamatan Purwosari Kabupaten Pasuruan, pada jenis pakan A mengandung Salmonella rerata 1.17 x 103 (CFU/gr), sedangkan pada jenis pakan B mengandung Salmonella rerata 6,27 x 102 (CFU/gr). Analisis kadar air pada pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) mandiri di Desa Bakalan Kecamatan Purwosari Kabupaten Pasuruan, pada jenis pakan A mengandung kadar air rerata 12.83%, sedangkan pada jenis pakan B mengandung kadar air rerata 10.05%. Analisis kadar abu pada pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) mandiri di Desa Bakalan Kecamatan Purwosari Kabupaten Pasuruan, pada jenis pakan A mengandung kadar abu rerata 18.19%, sedangkan pada jenis pakan B mengandung kadar abu rerata 12.77%.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0180-KI-24-01
Contributors:	Contribution Contributors Email Thesis advisor Senja Ike Rismawati, S.Si., M.Pd, ㅤ UNSPECIFIED
Subjects:	Karya Umum > Bibliografi
Divisions:	Fakultas Pertanian > Teknologi Hasil Perikanan
Date Deposited:	02 Nov 2024 14:02
Last Modified:	10 Apr 2026 07:10
URI:	https://repository.yudharta.ac.id/id/eprint/5638

Actions (login required)

View Item