Analisis Pengaruh Supply Chain Management Terhadap Rantai Pasok Kinerja Perusahaan (Studi Pada Perusahaan Home Industri AA Bakery Pandaan Pasuruan)

Dwi Khurotul A'yuni, 202069070009 (2024) Analisis Pengaruh Supply Chain Management Terhadap Rantai Pasok Kinerja Perusahaan (Studi Pada Perusahaan Home Industri AA Bakery Pandaan Pasuruan). Sarjana thesis, Universitas Yudharta.

	Text (Abstrak.pdf) 202069070009_Abstrak.pdf Restricted to Registered users only Download (51kB) | Request a copy
	Text (BAB I.pdf) 202069070009_BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (89kB) | Request a copy
	Text (BAB II.pdf) 202069070009_BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (53kB) | Request a copy
	Text (BAB III.pdf) 202069070009_BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (88kB) | Request a copy
	Text (BAB IV.pdf) 202069070009_BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (158kB) | Request a copy
	Text (BAB V.pdf) 202069070009_BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (20kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka.pdf) 202069070009_Daftar Pustaka conv.pdf Restricted to Registered users only Download (36kB) | Request a copy
	Text (Halaman Depan.pdf) 202069070009_Halaman Depan.pdf Restricted to Registered users only Download (312kB) | Request a copy
	Text 202069070009_Dwi Khurotul.pdf Download (662kB)

Abstract

UMKM Home Industri AA Bakery merupakan usaha kecil yang bergerak di bidang kuliner dengan konsep yang praktis dan kekinian. UMKM AA Bakery didirikan oleh Bapak Suhariyanto pada tahun 2017 di Desa Lebaksari, Kecamatan Pandaan, Kabupaten Pasuruan, Provinsi Jawa Timur, AA Bakery memakai Manajemen Rantai Suplai (Supply chain management) sebagai acuan perusahaan mereka. Manajemen Rantai Suplai (Supply chain management) adalah sebuah proses di mana produk diciptakan dan disampaikan kepada konsumen dari sudut struktural. Sebuah supply chain (rantai pasokan) merujuk kepada jaringan yang rumit dari hubungan yang mempertahankan organisasi dengan rekan bisnisnya untuk mendapatkan sumber produksi dalam menyampaikan kepada konsumen. (Kalakota, 2000:197). Keterampilan menyusun rancangan perlu diawali dengan memahami berbagai kaidah yang ada di dalamnya. Hal itu karena betapa pentingnya rancangan penelitian bagi kesuksesan seseorang dalam melaksanakan proses penelitian kualitatif, dengan proses pengambilan data dengan wawancara dan pengolahan data menggunakan metode analisis deskriptif dan analisis scm. Hasil penelitian pada Home Industri adalah suatu unit usaha/perusahaan dalam skala kecil yang bergerak dalam bidang industri tertentu. Biasanya usaha ini hanya menggunakan satu atau dua rumah sebagai pusat produksi, administrasi dan pemasaran sekaligus secara bersamaan. UMKM Home Industri AA Bakery merupakan usaha kecil yang bergerak di bidang kuliner dengan konsep yang praktis dan kekinian. UMKM AA Bakery didirikan oleh Bapak Suhariyanto pada tahun 2017 di Desa Lebaksari, Kecamatan Pandaan, Kabupaten Pasuruan, Provinsi JawaTimur. Roti ini memiliki sales-sales sejumlah 14 orang yang telah tersebar di beberapa kecamatan yaitu Pandaan, Sukorejo, Purwosari dan Lawang. Dalam beberapa tahun terakhir penjualan produk roti di UMKM AA Bakery mengalami peningkatan.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0182-KI-24-01
Contributors:	Contribution Contributors Email Thesis advisor Novi Itsna Hidayati, S.P., MMA, ㅤ UNSPECIFIED
Subjects:	Ilmu Sosial > Ilmu Ekonomi Ilmu Sosial > Permasalahan dan Kesejahteraan Sosial
Divisions:	Fakultas Pertanian > Agribisnis
Date Deposited:	13 Nov 2024 07:34
Last Modified:	25 May 2026 16:19
URI:	https://repository.yudharta.ac.id/id/eprint/5648

Actions (login required)

View Item