Struktur Biaya Dan Pendapatan Petani Kubis Di Dusun Kalitejo Desa Kandangan Kecamatan Tosari Kabupaten Pasuruan

Suanto, 202069070044 (2024) Struktur Biaya Dan Pendapatan Petani Kubis Di Dusun Kalitejo Desa Kandangan Kecamatan Tosari Kabupaten Pasuruan. Sarjana thesis, Universitas Yudharta.

	Text (Abstrak.pdf) 202069070044_Abstrak.pdf Restricted to Registered users only Download (97kB) | Request a copy
	Text (BAB I.pdf) 202069070044_BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (168kB) | Request a copy
	Text (BAB II.pdf) 202069070044_BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (122kB) | Request a copy
	Text (BAB III.pdf) 202069070044_BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (155kB) | Request a copy
	Text (BAB IV.pdf) 202069070044_BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (220kB) | Request a copy
	Text (BAB V.pdf) 202069070044_BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (115kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka.pdf) 202069070044_Daftar Pustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (121kB) | Request a copy
	Text (Halaman Depan.pdf) 202069070044_Halaman Depan.pdf Restricted to Registered users only Download (279kB) | Request a copy

Abstract

Tanaman kubis merupakan sumber nutrisi penting, menyediakan vitamin A, B, dan C, serta mineral, karbohidrat, dan protein yang bermanfaat bagi kesehatan (Sulhaswardi & Nugroho, 2020). Tanaman ini tumbuh optimal di tanah subur di dataran tinggi, namun memiliki kelemahan berupa sifat mudah rusak akibat daun lunak dan kandungan air tinggi, yang dapat memudahkan penetrasi hama dan penyakit (Herminanto, 2004). Kabupaten Enrekang di Sulawesi Selatan dikenal sebagai penghasil utama tanaman hortikultura, termasuk kubis, dengan Desa Kadingeh sebagai sentra produksi dengan hasil ± 16 ton/ha per musim tanam. Sementara itu, petani di Dusun Kalitejo, Desa Kandangan, Kecamatan Tosari, Kabupaten Pasuruan, menghadapi tantangan serupa terkait risiko produksi dan pendapatan kubis, di mana hasil produksi tinggi seringkali disertai risiko yang mempengaruhi pendapatan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besaran produksi dan pendapatan serta mengidentifikasi risiko produksi dan pendapatan pada usahatani kubis di lokasi tersebut. Data dari Badan Pusat Statistik menunjukkan fluktuasi luas panen dan produksi kubis di Kecamatan Baraka dari tahun 2020 hingga 2024, dengan puncak produksi pada tahun 2022 sebesar 10.635 ton. Rumusan masalah meliputi ukuran produksi dan pendapatan serta tingkat risiko yang dihadapi petani. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui besaran produksi dan pendapatan serta menganalisis risiko yang terlibat dalam usahatani kubis di Dusun Kalitejo. Penelitian ini diharapkan dapat memperluas pengetahuan tentang produksi kubis serta membantu petani dalam mengatasi risiko dan meningkatkan hasil usahataninya.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0200-KI-24-01
Contributors:	Contribution Contributors Email Thesis advisor Idah Lumhatul Fuad, S.P., M.Agr, ㅤ UNSPECIFIED
Subjects:	Karya Umum > Perpustakaan dan Ilmu Informasi
Divisions:	Fakultas Pertanian > Agribisnis
Date Deposited:	11 Nov 2024 07:05
Last Modified:	04 Jan 2025 09:44
URI:	https://repository.yudharta.ac.id/id/eprint/5674

Actions (login required)

View Item