Items where Author is "Siti Saidah, 201769050014"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Siti Saidah, 201769050014 (2021) Kajian perbandingan agar-agar dan karagenan sebagai gelling agent terhadap sifat kimia, fisik dan organoleptik permen jelly ekstrak buah labu kuning. Sarjana thesis, Universitas Yudharta.